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Le café : bon ou pas ?

Le café et son odeur chaleureuse qui nous donne l’impression qu’on ne peut pas débuter une journée sans lui …

En consultation, on me demande souvent si le café est bon ou pas et combien de tasse est recommandée ?

Voici quelques bienfaits du café selon plusieurs études : 

  • il diminuerait les troubles de la mémoire et aiderait à prévenir l’apparition de la maladie d’Alzheimer
  • 5 ou 6 tasses par jour diviserait par 3 la survenue de la maladie de Parkinson
  • 3 ou 5 tasses par jour réduirait le risque de maladie cardiovasculaire
  • augmenterait le taux de production d’insuline dans le corps, ce qui peut être vraiment bénéfique pour les personnes souffrant de diabète
  • 3-4 tasses aurait un effet préventif sur certains cancers et maladies du foie

Toutes ces vertus sont expliquées par les antioxydants et la caféine que contient le café.

Mon avis : 3 ou 4 tasses par jour max sont recommandées selon certains médecins (et moi 🙂 ) 

Cependant, je pense qu’il n’est pas indispensable de se mettre au café pour bénéficier de ces bienfaits : du sport, une alimentation saine et un esprit apaisé feront très bien l’affaire.

Attention également à consommer du café de qualité 😉

Pour nos bout’chou qui ont moins de 7 ans : la dose max à donner en caféine est de 45 mg soit l’équivalent d’une barre de chocolat ou d’une canette de coca. 

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